Equipo Culinario de Puerto Rico 2019 El equipo está integrado por los chefs Roberto Cátala y Héctor González (capitán), la ‘junior’ chef Laleyshka O’Neil y el pastelero Misael Berríos. Taste of the Caribbean, la contienda gastronómica más importante de la región caribeña desde 1993, inició el pasado viernes 21 de junio con la reunión de […]

Compañías como Johnson&Johnson, Novartis o Pfizer han instalado plantas de producción en el país caribeño gracias a los incentivos fiscales aprobados por el Gobierno puertorriqueño. Barceloneta es una localidad de 25.000 habitantes situada al norte de Puerto Rico. Tras sufrir una profunda crisis anterior a la década de los 60, el municipio consiguió reflotar su […]